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Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung

Neue Lösungen für die CIP-Reinigung in der Milchindustrie

BASF bietet eine Vielzahl von Produkten für Cleaning in Place (CIP)-Verfahren. Wir haben eine Testmethode sowie mehrere Testrezepturen mit den folgenden Eigenschaften entwickelt:

  • bessere Leistung als die geprüften Produkte am Markt
  • ermöglichen ultrahochkonzentrierte Stammlösungen mit Tensiden (mit Salpetersäure nicht möglich)
  • Alternative zu phosphat- und nitrathaltigen Rezepturen
  • nicht oxidierend, nicht flüchtig
  • ermöglichen ggf. die Durchführung von CIP in nur einem Schritt

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