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C-30 Ester > para intensificar la pigmentación Amarillo de las yemas de huevo y de la piel de los pollos

C-30 éster se encuentra en la naturaleza como un producto metabólico del apocarotenal, que puede extraerse de la hierba, alfalfa, verduras y frutos cítricos.
La pigmentación de las yemas de huevo y de la piel de los pollos se debe a los pigmentos amarillos introducidos en la cadena alimenticia de los animales. C-30 éster se emplea exclusivamente en el sector avícola para potenciar el color amarillo-dorado de las yemas y de la piel.

Marcas

Lucantin®

Propiedades

Lucantin® Amarillo es una formulación en polvo que se reblandece lentamente en agua fría, más rápidamente en agua caliente (40°C) y finalmente se incorpora en forma de dispersión. Lucantin® Amarillo contiene al menos un 10% de C-30 Ester (éster etílico del ácido ß-apo-8’-carotenoico).

Aplicaciones

Lucantin® Amarillo se  usa como aditivo del pienso para intensificar la pigmentación amarilla de la yema de huevo y de la piel de los pollos.