Cires > en tant que facteurs de consistance

Les agents épaississants sont des cires hydrophiles qui structurent l’émulsion, augmentant ainsi la viscosité et la stabilité.

Marques

Cegesoft®, Cutina®, Lanette®, Monomuls®

Propriétés

Cegesoft®, Cutina®, Lanette®, et Monomuls® sont des cires utilisées comme facteurs de consistance avec des propriétés sensorielles.

Applications

Les cires Cegesoft®, Cutina®, Lanette®, and Monomuls® sont utilisées dans tous types d’émulsions.