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Licopene > per integratori alimentari, dietetici e bevande

Il Licopene integra la rete di antiossidanti, prevenendo lo stress ossidativo. Studi in vitro hanno dimostrato che il licopene presenta la più elevata attività di neutralizzazione dell'ossigeno singoletto rispetto a tutti i carotenoidi di normale consumo.

Marchi

LycoVit®

Proprietà

Le qualità di LycoVit sono disponibili in polvere e in dispersione oleosa.
Stabilità: I prodotti Licopene sono sensibili a luce, calore e ossigeno. Si raccomanda quindi di conservarli in confezione ermeticamente sigillata a prova di luce in luogo fresco. Dopo l'apertura della confezione, è consigliabile utilizzare il prodotto nel minor tempo possibile. I prodotti possono essere conservati nella confezione originale integra per almeno 24-36 mesi.

Applicazioni

I prodotti Licopene sono studiati per conferire una colorazione speciale ai prodotti alimentari nelle tonalità del rosso scuro. La dispersione è ideale per i prodotti a base di olio o grasso.
La qualità dispersibile in acqua fredda è raccomandata per applicazioni nel settore delle bevande o applicazioni a base d'acqua come dolciumi o prodotti caseari.
Per le applicazioni nel settore degli integratori dietetici, BTC offre una qualità per compressione diretta indicata per compresse multivitaminiche e capsule rigide gelatinose. Per l'impiego in capsule rigide gelatinose, si raccomanda la dispersione.