Solution Finder

1 Wilt u zoeken op productlijn of bedrijfstak? Productlijn of bedrijfstak?

2 In welke categorie kunt u de oplossing indelen? In welke bedrijfstak kunt u de oplossing indelen? Categorie? Bedrijfstak?

3 Om welke groep gaat het en waar wilt u het gebruiken? Waar wilt u het gebruiken en om welke groep gaat het? Groep en toepassing? Toepassing en groep?

Groep chemische stoffen Toepassing
Toepassing Groep chemische stoffen
Oplossing

Astaxanthin > voor intensifiëren van rozepigmentatie van vis en schaaldieren

Astaxanthin wordt in de natuur in overvloed aangetroffen, in het bijzonder in zeedieren. Het komt voor in weefsel, ovaria, huid en organen van verschillende vissoorten en schaaldieren, en in huid, veren en ovaria van verschillende vogelsoorten. De substantie kan ook worden aangetroffen in algen en schimmelsoorten.
Schaaldieren en vis steunen op de opname van carotenoïde aanwezig in de voedselketen, omdat ze astaxanthin niet de novo kunnen synthetiseren. Astaxanthin heeft een vitamine A-activiteit in combinatie met antioxidatieve immuniteitsstimulerende eigenschappen, en verhoogt de reproductiesnelheid in vis.

Merken

Lucantin®

Eigenschappen

Lucantin® Pink zwelt traag in koud water, sneller in warm water (40°C) en desintegreert ten slotte om een dispersie te vormen.Lucantin® Pink CWD is een in koud water oplosbare samenstelling voor gebruik in toepassingen voor pre- en post-extrusie. Beide producten bevatten minstens 10% Astaxanthin (3,3’-dihydroxy-4,4’-dioxo-ß-caroteen).

Toepassingen

Lucantin® Pink en Lucantin® Pink CWD worden beide als voedingsadditief toegepast, wat de pigmentatie van vis en schaaldieren intensiveert. Beide astaxanthin-samenstellingen, Lucantin® Pink en Lucantin® Pink CWD, zijn geschikt om de typische roze kleur van vis en schaaldieren te intensifiëren.