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Chemikaliengruppe Anwendung
Anwendung Chemikaliengruppe
Lösung

Pflanzensterole > für Nahrungsergänzungsmittel

Pflanzensterole sind natürliche Fettbestandteile aller Pflanzen, einschließlich Ölsaaten, Getreide, Nüsse, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obstsamen, oder sie sind in Lebensmitteln wie mit Pflanzensterolen angereicherter Margarine enthalten. Zu den wichtigsten Pflanzensterolen in der menschlichen Ernährung gehören Sitosterol, Campesterol und Stigmasterol. Pflanzensterole sind strukturell dem Cholesterin ähnlich. Wenn sie verzehrt werden, konkurrieren sie mit Cholesterin um die Aufnahme im Darm und senken daher das Gesamtcholesterin im Blut und das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL-C). Hohe Cholesterin- und LDL-C-Werte im Blut sind Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Verbraucher sind zunehmend bestrebt, ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Neben körperlicher Aktivität und anderen Änderungen des Lebensstils kann der regelmäßige Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln mit Pflanzensterolen als Teil einer gesunden Ernährung eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels für die kardiovaskuläre Gesundheit spielen. Die Wirksamkeit von Pflanzensterolen zur sicheren Senkung des Cholesterinspiegels ist klinisch belegt.

Marken

Vegapure®

Eigenschaften von Phytosterol (Pflanzensterole)

Vegapure®

  • Als Öl und in Pulverform verfügbar 
  • Natürlich gewonnene Inhaltsstoffe 
  • Große Bandbreite an freien Phytosterolen und Phytosterol Ester 
  • Wissenschaftlich unterstützt und im Einklang mit vorliegender Gesetzgebung in den wichtigen Märkten 
  • Ausgezeichnete sensorische Eigenschaften 
  • Erfüllt die höchsten Qualitätsstandards und regulatorischen Anforderungen

Anwendung von Phytosterol (Pflanzensterole)

Die Produktreihe Vegapure® 95 E war das erste zugelassene Pflanzensterolester-Produkt, das offiziell in der EU in Nahrungsergänzungsmitteln zugelassen wurde. Die öligen Qualtäten können in Weichkapseln oder flüssigen Zubereitungen verwendet werden. Potenzielle Anwendungsbereiche für unsere Pulver sind Tabletten, Hartkapseln, pH-neutrale Instant-Pulvermischungen oder Energieriegel. Einige Qualitäten sind für die Tablettierung nicht geeignet, da sie dem Druck während der Hochgeschwindigkeitstablettierung nicht standhalten.

Weitere Spezialchemikalien für Nahrungsergänzungsmittel

Über BTC

BTC Europe ist die europäische Vertriebsgesellschaft der BASF für kleine und mittelständische Unternehmen. Unsere Produktpalette umfasst ausgewählte Spezialchemikalien und Performance Polymere für eine Vielzahl von Industrien sowie Rohstoffe und Additive für die Pharmaindustrie, die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie und die Kosmetikindustrie.

Unsere Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie umfassen gesunde Inhaltsstoffe wie beispielsweise Vitamine, Pflanzensterole, Carotinoide, Omega-3 Fettsäuren und konjugierte Linolsäure. Als Nahrungsmittelzusätze bieten wir Antioxidantien, Emulgatoren, Aufschlagemulgatoren, Backenzyme, funktionelle Fettpulver und Fette.