Enzymes pour l’industrie de la nutrition animale

Lorsque la digestion de votre animal profite, vous en profitez. La valeur nutritive du meilleur mélange d’aliments n’est réalisée que si les animaux peuvent digérer correctement les nutriments inhérents. En ajoutant des enzymes BASF à l’alimentation, les composants alimentaires non digestibles peuvent être digérés dans le tractus gastro-intestinal. En nutrition animale, les enzymes sont principalement utilisées pour les animaux monogastriques, tels que les porcs et les volailles.

Combinaisons de phytase et d’enzymes hydrolysant les NPA en tant qu’additifs pour l’alimentation animale

Les deux combinaisons d’enzymes, Natuphos® Combi G et Natuphos® Combi L, sont hautement efficaces et rentables. Outre l’aspect économique lié à leur faible coût de formulation, il y a un autre avantage, à savoir lorsque la production d’aliments consiste en un seul procédé d’application liquide et cela, seulement pour les enzymes alimentaires. En applicant Natuphos® Combi L, l’utilisation combinée de la phytase et des enzymes NPA devient possible sans investissement additionnel.

C’est une pratique courante d’utiliser de la phytase et des enzymes NPA dans une même formulation pour l’alimentation pour les porcs et la volaille. Natuphos® Combi G et Natuphos® Combi L sont des produits à base d’enzymes contenant à la fois de la phytase et des enzymes hydrolysant les NPA (bêta-xylanase, bêta-glucanase). Natuphos® Combi G contient dans un seul produit les mêmes enzymes que celles disponibles dans Natuphos® G (EU) et Natugrain TS. Natuphos® Combi L contient dans une même formulation de produit les mêmes enzymes que celles disponibles dans Natuphos® L et Natugrain TS L.

Produits à base de phytase en tant qu’additifs pour la production d’aliments

Par l’adjonction de Natuphos®, la digestion et l’assimilation du phosphore contenu dans les aliments végétaux peut nettement augmenter. Par voie de conséquence, plus de phosphore est disponible à l’absorption par les petits intestins des animaux à un seul estomac. On ajoute donc moins de phosphore minéral aux aliments pour répondre aux besoins des animaux. Le niveau usuel de compléments de phosphore inorganique ajoutés aux aliments peut être réduit de façon substantielle sans affecter de façon nuisible la production et la minéralisation osseuse des animaux.

Dans l’élevage des porcs et de la volaille, l’usage de Natuphos® réduit ainsi de 30 % les excrétions phosphoriques dans le fumier ; cela à la fois directement, par une plus grande utilisation du phosphore végétal, et indirectement, par la réduction consécutive du niveau de compléments de phosphore minéral.

Natuphos® augmente aussi le niveau de digestibilité du calcium, du magnésium et de certains éléments à l’état de traces. Un nombre croissant d’études ont montré que Natuphos® augmente non seulement le niveau de digestibilité des protéines brutes et des amino-acides mais aussi la valeur énergétique des aliments. Concurremment à la réduction des compléments en phosphore minéral, les quantités de calcium, protéines, et amino-acides synthétiques peuvent elles aussi diminuer.

Sur la base de nombreuses expériences, Natuphos® peut faire partie de l’optimisation linéaire en tant qu’ingrédient alimentaire. Ainsi, il est possible de réduire les quantités de nutriments (P, Ca, amino-acides, énergie) que Natuphos® libère du complexe de phytate. Hormis les bénéfices écologiques, l’usage de Natuphos® fournit des avantages économiques significatifs dans la préparation d’aliments mélangés.

Natugrain® en tant qu’additif pour la production d’aliments pour animaux

L’utilisation des enzymes de Natugrain® hydrolysant les PNA dans les régimes nutritionnels à base de grains procure un certain nombre d’avantages.

Dans l’élevage de la volaille :

• Amélioration de l’assimilation des aliments et augmentation plus rapide du poids grâce à une meilleure assimilation des nutriments,
• Réduction de la viscosité du contenu intestinal et amélioration de l’état des fèces ayant pour conséquence une amélioration de la qualité des litières et des conditions d’hygiène générales dans les unités de production,
• Une réduction de la consommation en eau,
• Diminution de la quantité des œufs sales dans les batteries de poules pondeuses,
• Un équilibre dans les apports nutritionnels des différents types de céréales utilisés par l’usage des enzymes,
• Une plus grande souplesse de l’optimisation linéaire des régimes nutritionnels de la volaille tendant vers l’ajout d’une plus grande proportion de céréales dans les rations alimentaires.

Dans l’élevage de porcs :

• Une amélioration de l’assimilation alimentaire grâce à un accroissement de l’utilisation de nutriments,
• Une réduction de la consommation en eau,
• Un équilibre dans les apports nutritionnels des différents types de céréales utilisés par l’usage des enzymes,
• Une plus grande souplesse de l’optimisation linéaire des régimes nutritionnels des porcs tendant vers l’ajout d’une plus grande proportion de céréales dans les rations alimentaires.