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Estere C-30 > per intensificare la pigmentazione gialla del tuorlo d'uovo e della pelle dei polli da ingrasso

L'estere C-30 è presente in natura come prodotto metabolico dell'apocarotenale, che può essere estratto da erba, erba medica, verdure a foglia verde e agrumi.
La pigmentazione di tuorli d'uovo e pelle di polli da ingrasso dipende dai pigmenti gialli presenti nel mangime. L'estere C-30 trova applicazione esclusivamente nel settore del pollame al fine di conferire un colore giallo dorato a tuorli d'uovo e pelle.

Marchi

Lucantin®

Proprietà

Lucantin® Yellow è una formulazione in polvere che si gonfia lentamente in acqua fredda, e più rapidamente in acqua calda (40°C) disintegrandosi infine formando una dispersione. Lucantin® Yellow contiene almeno il 10% di Estere C-30 (estere etilico dell'acido ß-apo-8’-carotenoico).

Applicazioni

Lucantin® Yellow viene usato come additivo per mangimi per intensificare la pigmentazione gialla del tuorlo d'uovo e della pelle dei polli da ingrasso.