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Il nostro Solution Finder è progettato per guidarti verso la soluzione o il prodotto che stai cercando in pochi clic. Usalo se vuoi sfogliare il nostro ampio portafoglio e scoprire le nostre aree di competenza o trovare rapidamente il marchio, il prodotto o l'articolo di cui desideri maggiori informazioni e desideri acquistare nel nostro negozio online BTC Europe, il ChemShop.
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Polveri di grassi funzionali
Le polveri di grasso funzionali di BTC sono miscele di olio di cocco completamente idrogenato, olio di palma, olio di colza o olio di girasole. Gli oli vengono spruzzati su un sistema di trasporto di proteine e carboidrati. Questi prodotti possono essere utilizzati in molte applicazioni alimentari in cui i grassi sono necessari in polvere, come in miscele di gelati, dessert e ripieni di torte. A seconda del tipo scelto, migliorano la cremosità, le proprietà organolettiche, l'aspetto lattiginoso-cremoso e/o la sensazione in bocca.
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